Circuit du paysan
Étape 1
Le Carbet, village où règne sur la plage une ambiance « d’époque ».
La légende veut que Christophe Colomb y ait laissé ses empreintes en 1502. Mais chose certaine, c’est Pierre Belain d’Esnambuc qui a pris officiellement possession de l’Île en 1635 au nom de Louis XIII. Le village porte le nom des grandes cases où se réunissaient les Caraïbes. 
Les petites cases rectangulaires bâties de part et d’autre de la N2, derniers témoins du passé servile de l’Île, cachent à la vue des routards un front de mer bien vivant, utilisé par les pêcheurs de la place : ils y réparent leur filet et leur yole, jouent aux dominos après la pêche, viennent y discuter un bon coup tout en écoutant de la musique.
Galerie d’Histoire et de la mer
(Place de la Mairie, aménagée dans l’ancien marché. Tél. : 0596 78 03 72)
Riche en information sur l’histoire du bourg, début de la colonisation et résurrection des cases de la rue principale. Belle collection d’outils de pêche.
Distillerie Neisson
(Domaine Thieubert. Tél. : 0596 78 03 70. www.neisson.com)
La seule distillerie du Carbet encore en fonction. Neisson fabrique l’un des meilleurs rhum blanc des Antilles. C’est la dernière maison de l’Île tenue par la famille qui racheta l’usine et terres, en 1932, à la famille Thieubert.
Musée Gauguin
(Anse Turin. Tél. : 0596 72 52 49/78 22 66)
Petit musée sans prétention relatant le passage en Martinique du peintre Paul Gauguin en 1887.Également des œuvres d’artistes locaux et une belle collection de costumes créoles.
Habitation Anse Latouche
(Après le tunnel, au bout d’une petite route à droite. Tél. : 0596 78 19 19)
Probablement la plus ancienne habitation de la Martinique. Elle produisit sucre, tabac, cacao, indigo et chaux jusqu’à sa destruction, le 8 mai 1902, jour de l’éruption de la montagne Pelée. Jean-Philippe Thoze, auteur du jardin de Balata, y a aménagé un 
très beau parc botanique. Une fois sur place rendez-vous au Jardin des papillons en contrebas de l’habitation.
* À DÉGUSTER…glaces maison chez ZOUKIA et miel chez M. Mangatal (Morne-Vert, route D20)
* POINTS DE VUE…Route D62, route BOUT BOIS et route D20
* RESTAURANT…La Cabane des Pêcheurs, pour un repas « poisson du jour » les deux pieds dans le sable. Ambiance de bord de mer assurée !
* RANDO… Le Canal de Beauregard, 7 km (D62 puis direction Bout-Bois)
* PLAGE…Anse Turin, au coucher du soleil. MAGNIFIQUE !
